【内容】
水かれい　150～200ｇ（１枚あたり）

名前の通り水のような半透明の身で雑味がなく、上品な味わいのカレイです。
刺身や煮つけ、から揚げ、塩焼きなど、身が柔く、
そして食べやすく1年中食べられる身近な魚です。

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