重要なお知らせエリアを非表示

本田商店

島根・浜田港から直送。
ご家庭用から贈り物まで。
美味しいをより旨く。
浜田港で揚げられた海の幸をお手元に

About わたしたちについて

日本海の新鮮な恵みを、
もっと美味しく。
職人の技で、
一枚一枚丁寧に仕上げます。

日本海の恵みを、新鮮なうちに。 受け継がれてきた技で、確かな逸品へ。 創業以来、大切に受け継いできた昔ながらの製法。 職人が一枚一枚、魚の状態を丁寧に見極め、その美味しさを最大限に引き出しながら仕上げています。 毎日、港から新鮮な魚を仕入れ、素材の持ち味を生かした干物へ。 日本海が育んだ海の恵みと、長年培ってきた職人の技を、皆さまの食卓へお届けします。

特徴 Faeture

  • 01

    干物

    Dried fish
    熟練の職人が、一枚一枚丁寧に。 新鮮な魚を一枚ずつ見極め、熟練の職人が手作業で丁寧に仕上げています。 味付けは素材の美味しさを生かしたうす味に。じっくりと漬け込むことで、魚本来の旨みを引き出します。 この地域で受け継がれてきた「生干し」にすることで、身はふっくらとやわらかく、口に入れた瞬間にジューシーな旨みが広がります。
  • 02

    水産加工品

    Seafood products
    選び抜いた素材と確かな技で、奥深い旨みを持つ一品に仕上げています。
  • 03

    伝統の叡智が生み出す食の逸品

    Special dish of food
    豊かな日本海に面した浜田は、良質な魚が水揚げされる港町。 浜田を代表する水産ブランド「どんちっち」は、石見神楽のお囃子を表す幼児言葉に由来しています。 浜田の海が育んだ美味しさを、山陰ならではの味わいとしてお届けします。

Pick Up 当店が自信を持っておすすめする、選りすぐりの商品をご紹介します。

おすすめ

訳あり干物商品てんこ盛り!

¥2,700(税込)
浜田の海の恵みを、たっぷりお得に。
豊かな日本海に面した浜田は、新鮮な魚が集まる港町。 毎日水揚げされる魚の中には、サイズや形などの理由から規格外となるものもあります。 見た目はちょっぴり不揃いでも、美味しさは変わりません。
その日の水揚げによって魚の種類が変わるため、何が入っているかは届いてからのお楽しみ。 美味しい魚を、これでもかというほどたっぷり詰め込んだ、お得感いっぱいのセットです。
ピックアップ2を非表示
ピックアップ3を非表示
ブログエリアを非表示